Dieta wątrobowa

Główną funkcją wątroby jest eliminowanie toksyn i innych zanieczyszczeń z naszego organizmu, chroni ona nas przed ich dostawaniem się do organizmu. Celem diety wątrobowej jest przywrócenie wątroby do optymalnej formy, aby mogła dobrze oczyszczać organizm.
Wątroba to największy gruczoł w organizmie człowieka i znajduje się po prawej stronie brzucha. Główne jej funkcje to usuwanie toksyn z organizmu, konwersja nadmiaru protein w mocznik oraz produkcja żółci. Nadmiar toksyn pochodzących z jedzenia może spowodować słabsze funkcjonowanie wątroby, krótko mówiąc wątroba nie daje sobie rady z nadmiarem toksyn. Przez to możemy czuć się zmęczeni i ospali. Dieta oczyszczająca wątrobę ma na celu pomóc osobom cierpiącym na słabe trawienie, wysoki cholesterol, wysokie ciśnienie krwi i inne poprzez detoksyfikację organizmu.

dieta wątrobowa

Plan diety oczyszczającej wątrobę
 
Podczas diety wątrobowej koniecznie należy unikać przetworzonego jedzenia. Wszelkiego rodzaju głęboko smażone pokarmy jak chipsy, ciasta, słodycze, ciastka są niedozwolone bo zwiększają one mocno poziom cukru we krwi a przez to obciążają wątrobę. Należy także unikać produktów mlecznych a także owoców morza i ryb bo mogą one zawierać śladowe ilości rtęci, która oczywiście jest toksyczna i automatycznie obciąża wątrobę. Ogranicz spożycie herbaty i kawy a także przetworzonego mięsa w formie wędlin. Za wszelką cenę unikaj alkoholu oraz słodkich napojów gazowanych. Twoja dieta natomiast powinna zawierać dużo świeżych owoców i warzyw oraz orzechów i nasion, które są bogatym źródłem nienasyconych zdrowych tłuszczy.

Pokarmy diety wątrobowej

Owoce: pomarańcze, cytryna, papaja, grejpfrut, mango
Warzywa: brokuły, kapusta, sałata, szparagi, cebula, szpinak
Zioła i przyprawy: czosnek, cynamon, gałka muszkatołowa, kolendra, pieprz cayenne

Trzeba także pamiętać o odpowiednim nawodnieniu, dlatego warto pić 2l niegazowanej wody dziennie. Dodatkowo warto jeść dużo pokarmów z pełnego ziarna i używać zdrowych olei jak oliwa z oliwek.

Przepisy diety oczyszczającej wątrobę

1. Przepis 1

Składniki:
- 2 szklanki świeżego soku z grejpfruta
- pół szklanki soku z cytryny
- 1 szklanka wody
- 2 szczypty imbiru
- 2 ząbki czosnku, zmielonego
- 2 łyżki oleju z nasion lnu

Sposób przygotowania:
Zmieszaj wszystkie składnik w mikserze. Pij miksturę trzy razy dziennie.

2. Przepis 2

Składniki:
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3/4 szklanki soku z cytryny
- pół szklanki soku z grejpfruta

Sposób przygotowania:
Zmieszaj wszystkie składnik w mikserze. Pij miksturę trzy razy dziennie.

Podsumowanie

Ponieważ dieta wątrobowa eliminuje z diety pokarmy wysokokaloryczne oraz mocno przetworzone w naturalny sposób może również pomóc w odchudzaniu. Stosowania diety wątrobowej może nieść za sobą szereg korzyści zdrowotnych. Zanim jednak sięgniesz po dietę wątrobową skonsultuj to z lekarzem bądź dietetykiem, aby upewnić się czy możesz stosować dietę tego typu.