Fit obiad: zdrowe i pożywne posiłki na każdy dzień

W dzisiejszych czasach, kiedy zdrowy styl życia i dbanie o swoje ciało stają się coraz popularniejsze, każdy z nas stara się dostarczać swojemu organizmowi najlepsze składniki odżywcze. To jednak nie tylko jedzenie śniadania czy kolacji ma wpływ na naszą kondycję. Ważnym posiłkiem jest także obiad, który powinien być bogaty w białko, węglowodany oraz zdrowe tłuszcze. W tym artykule przedstawiamy pomysły na zdrowe i pożywne obiady, które można włączyć do codziennego menu.

1. ZACZYNAMY OD BIAŁKA – MIĘSO, RYBY, JAJKA

Białko to podstawowy budulec naszych mięśni, dlatego też nie może go zabraknąć w diecie każdego, kto dba o swoją kondycję fizyczną. Warto więc wybierać mięso (głównie chude) oraz ryby. Dobrym rozwiązaniem są też jaja, które wspaniale się komponują z sałatami czy warzywami. W przypadku mięsa, poleca się wybierać indyka, kurczaka czy chudego cielęcina, natomiast w przypadku ryb – łososia, pstrąga czy dorsza.

1. WARZYWA NAJWAŻNIEJSZE – DODATEK, KTÓRY NIE MOŻE ZAWIEŚĆ

Warzywa to naturalne źródło witamin i składników mineralnych, które dostarczają naszemu organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Włączając do swojego obiadu dużą ilość warzyw, nie tylko poprawimy jego wartość odżywczą, ale także zadbamy o lepszą pracę układu trawiennego. Z kolei, dzięki temu, że warzyworldane wspaniale się z mięsem czy rybami, mamy szansę na stworzenie pysznego i zdrowego dania. Na liście warzyw warto umieścić: brokuły, marchew, pomidory, szpinak, paprykę czy cukinię.

1. WĘGLOWODANY – GRA TOCZY SIĘ DŁUGO

Węglowodany to nasze „paliwo”, dlatego też nie wolno nam ich pomijać w diecie. Dobrym rozwiązaniem są węglowodany złożone, które są wolno przyswajalne i zapewniają długie uczucie sytości. Warto postawić na kasze, brązowy ryż czy bataty, ale również na pełnoziarniste produkty zbożowe – razowe pieczywo czy makarony. W przypadku chęci zjedzenia szybkich węglowodanów, dobrym wyborem są owoce, które pomogą nam uzyskać ten dodatkowy zastrzyk energii.

1. ZDROWE TŁUSZCZE – MOC CENNYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH

Tłuszcze to ważny element naszej diety, jednak należy wybierać je mądrze. Warto postawić na zdrowe tłuszcze, które są źródłem cennych kwasów tłuszczowych dla naszego organizmu. Dobrym wyborem są tłuszcze roślinne – np. olej lniany, rzepakowy czy oliwa z oliwek, ale również orzechy, awokado czy nasiona słonecznika.

1. ZDROWY OBIADEK W 15 MINUT – POMYSŁY NA SZYBKI I ZDROWY POSIŁEK

Nie każdy z nas ma czas na długie gotowanie, dlatego też warto mieć kilka pomysłów na szybki i zdrowy obiad, który da nam energię na całe popołudnie. Na przykład, jednym z prostszych dań są omlety. Wystarczy roztrzepać jajka, dodać do nich na przykład szpinak i pomidora, a na patelni przygotować szybki omlet. Innym pomysłem są warzywne sałatki z proteinowym dodatkiem – tu polecamy jajka w koszulkach lub grillowany indyk. Można też sięgnąć po gotowe i odpowiednio skomponowane sałatki – w sklepach dostępnych jest wiele zdrowych opcji.

Podsumowując, zdrowy obiad to taki, który dostarczy naszemu organizmowi odpowiedniej dawki składników odżywczych. Ważne, żeby posiłek był urozmaicony i bogaty w białko, warzywa, węglowodany oraz zdrowe tłuszcze. Dzięki temu, będziemy mieć energię na resztę dnia, a nasze ciało będzie nam wdzięczne za dbanie o nie każdego dnia.